ひ ら た
ラ ー メ ン
【営業時間】11:00〜23:00
【定休日】年中無休
【住 所】広島市西区井口3-8-6
【TEL】082−277−3855


 お客さんの半数以上が注文するという“みそラーメン”。
野莱・果物・ニンニク等、何十種類もの素材を調合して作る独自のブレンドみそが人気の秘訣。
豚骨と鶏がらから取るスープに、鰹・昆布を入れてより味を引き立てる。あっさりしていながら厚みの ある味わいは、どんなに遠くても食べに行きたいと思わせる逸品。
 宮島街道沿いにあり、開店して18年。みそ・しょうゆ・塩の3種類から始めたラーメンも、お客さんのリクエストに応えているうち、今では30種類近くになりました。
 皆さんもご自分の希望を言ってみて下さい。“私好み2”のメ二ューが増えるかも…。

●ラーメン 550円より
●みそラーメン 600円より